Цэвэр өрөөний ариутгал гэдэг нь туйлын чухал ач холбогдолтой бодис дахь бүх бичил биетнийг (бактери, вирус гэх мэт) устгах буюу устгахыг хэлнэ. Өөрөөр хэлбэл, ариутгалд тохирох нь ариутгалгүй байх бөгөөд илүү их ариутгах завсрын төлөв байдаггүй. Энэ үүднээс авч үзвэл үнэмлэхүй ариутгал бараг байдаггүй, учир нь энэ нь хүрэхэд хэцүү эсвэл хязгааргүй хугацаанд хүрдэг.
Ариутгалын түгээмэл хэрэглэгддэг аргуудад ихэвчлэн өндөр температурт хатаах ариутгал, өндөр даралтын уураар ариутгах, хийн ариутгал, шүүлтүүрээр ариутгах, цацрагийн ариутгал гэх мэт орно.